Catering einfach lecker

Essen und Trinken sind die wichtigsten Wohlfühlfaktoren einer Veranstaltung. Sie können alles ruinieren oder höchstes Vergnügen bescheren. Wir entwickeln mit Ihnen individuelle Konzepte, die kulinarisch State of the Art sind. Damit bleibt Ihre Veranstaltung noch lange in bester Erinnerung. Sie entspannen sich, wir organisieren alles: Essen, Trinken und das ganze Drumherum.

Ganz gleich ob für Geburtstag, Jubiläum, Hochzeit, Taufe, Konfirmation, Einweihung, Messebewirtung, Firmenfeier, Betriebsfest, Housewarming Party, wir finden für Sie die optimale Zusammenstellung, die Anlass und Budget gerecht werden.

 

Küche modern. Qualität traditionell

So innovativ wir bei der Kreation sind, so unerbittlich altmodisch sind wir bei der Zubereitung. Das beginnt bei den Zutaten, die wir nach Möglichkeit aus der Region beziehen. Wir verzichten auf Fertigprodukte und auf alles, das Zusatzstoffe wie Geschmacksverstärker, Konservierungsstoffe, usw. enthält. Der Aufwand lohnt, denn von uns serviert schmeckt alles so köstlich wie man es von früher kennt. Lassen Sie sich ein Angebot machen. Für einen kleinen Vorgeschmack hier ein paar Themenbeispiele:

 

Italienisch

Die einfachen Sachen sind immer noch die besten. Die italienische Campagna-Küche gibt Ihrer Feier den unvergleichlich mediteranen Charme. Sie ist leicht, würzig und ihre Einfachheit birgt großartige Raffinesse. Da geht von Antipasti bis Zabaglione die Sonne auf. 

 

Exotisch

Unsere Waffe gegen kulinarische Langeweile. Wir entführen Sie und Ihre Gäste auf eine lustvolle Entdeckungsreise in den Zauber Südost-Asiens, die Farben der Karibik und die Geheimnisse des Orients. Ein Schlemmerabenteuer bei dem Sie und ihre Gäste in Düften, Gewürzen und Genüssen schwelgen.

 

Südstaaten-Homecooking

Der klassischen Südstaaten-Küche eilt ein legendärer Ruf voraus. In ihr vereinigt sich das Beste aus Karibischer, Mexikanischer, Indianischer und Französischer Kochkunst. Von Sweet Cornbread bis Seafood-Gumbo bietet sie kulinarische Höhepunkte, die erfrischend bodenständig dabei exquisit sind.

 

Grill

Grill ist nicht gleich Grill. Ganz gleich ob es die klassische Bratwurst oder Italienische Salsiccia mit Fenchel sein soll, ein veritabler Amerikanischer Hamburger, eine zarte Lammkeule, saftiges Rinderfilet oder delikate Edelfische. Wir bringen’s auf den Grill. Den Stil bestimmen Sie: rustikal, einfach, exotisch oder deluxe.

 

Referenzen